Kromě stálého MENU nabízíme DĚTSKÉ, POLEDNÍ, SEZÓNNÍ a TÉMATICKÁ MENU. Exkluzivně nabízíme jídla připravená na JOSPER GRILU , který zajišťuje unikátní technologii přípravy jídel při vysoké teplotě. Naše letní zahrada má kapacitu 120 míst. Je zde příjemné a klidné posezení pod letitými kaštany, které jsou dominantou naší zahrady. K dispozici jsou altány s oddělenou kuřáckou částí a venkovní dětský koutek. I pejskové jsou u nás vítáni. Naše jedlá zahrádka produkuje čerstvé bylinky, ovoce i zeleninu. Pro hosty restaurace je k dispozici Wi-fi připojení. Těšíme se na Vaši návštěvu ...
Vařením z lokálních surovin se dnes zaklíná kdekdo. Víme, jak je to v našich podmínkách složité, a že to většinou není pravda. My takoví k našim hostům nebudeme. Tak jsme před dvěma lety pro potřeby naší restaurace a Vaší spokojenosti v ní, v údolí pod úpatím Džbánu, pořídili na 14 hektarech vlastní statek. Dostal jméno Dučické louky; to, aby bylo z jeho jména slyšet bzučení včel a cítit vůni lučních kytek v pozdním létě – tak, jako ze jména naší restaurace.
Na statku chováme malé stádo krav plemene Jersey, které se volně pase na našich loukách. Vybudovali jsme tam malou mlékárnu a sýrárnu, ze které bereme do restaurace mléčné výrobky, ručně děláme sýr Halloumi a pomalu poctivě ladíme zrání sýru holandského typu tak, aby Vám z něj v budoucnu mohl náš šéfkuchař Petr Stegbauer vyčarovat ten nejlepší domácí smažený sýr široko daleko...
Rozvoz jídel po Kladně
a okolí PO-PÁ 11:00 - 15:00h.
Pokrmy si můžete vyzvednout u nás v restauraci, nebo je rádi přivezeme.
Dárek, který potěší
opravdu každého.
Zadejte svůj email, budeme Vám zasílat polední menu, akce a tipy z naší restaurace.
Po potvrzení Vám bude na e-mail zaslána potvrzující zpráva pro odsouhlasení odběru Nesletteru.
Přihlášení do newsletteru
